Die CAMPINGAZ Sigma 2 Cook Gasgrillplatte revolutioniert das Kochen im Freien dank ihres Deckels mit Thermometer. Sie vereint direktes Garen auf der Platte mit indirektem Garen wie in einem Backofen. Ihre 58 x 36 cm große, emaillierte Gusseisenplatte mit erhöhtem Rand sorgt für hervorragende Wärmespeicherung, natürliche Antihaft-Eigenschaften und einfache Reinigung dank der Emaillierung. Hauptmerkmale: - Zwei Garmodi: Direktes Garen auf der Platte oder indirektes Garen unter dem temperaturregulierbaren Deckel zum Braten, Überbacken oder Heißluftgaren. - Robuste und leicht zu reinigende 58 x 36 cm große, emaillierte Gusseisenplatte. - Blue Flame Heizsystem: 2 Brenner aus aluminisiertem Stahl für gleichmäßige Hitzeverteilung und gleichmäßiges Garen. - Fettauffangschale in einer herausnehmbaren, spülmaschinenfesten Seitenschublade für einfache Reinigung. - Verstellbare Füße für optimale Stabilität und effizienten Fettablauf. - Inklusive: kleiner, erhöhter Grillrost aus Edelstahl. Die Sigma 2 Cook wurde für anspruchsvolle Köche entwickelt und vereint Robustheit, Vielseitigkeit und einfache Pflege. Ideal zum Grillen, Braten und für Zubereitungen, die ein Garen im geschlossenen Garraum erfordern, bietet er dank des integrierten Thermometers eine präzise Temperaturkontrolle. Brennstoff: Gas.
Professionelle Kochfläche
Die 58 x 36 cm große, emaillierte Gusseisenplatte verfügt über erhöhte Ränder, die Speisen und deren Saft effektiv zurückhalten. Gusseisen ist bekannt für seine hervorragende Wärmespeicherung und seine natürlichen Antihaft-Eigenschaften, während die Emaillierung die Reinigung erleichtert und vor Korrosion schützt. Verstellbare Füße sorgen für optimale Stabilität und erleichtern das Ablaufen von Fett auf jeder Oberfläche.
Inklusive: ein kleiner, erhöhter Grillrost aus Edelstahl.
Der Nutzen des Kochdeckels
Der Deckel mit Thermometer, das Herzstück des Sigma 2 Cook, revolutioniert die kulinarischen Möglichkeiten Ihrer Grillplatte. Robust und perfekt auf die Kochplatte abgestimmt, bildet er einen geschlossenen Garraum, der Hitze und Aromen effektiv einschließt. Mit dem integrierten Thermometer können Sie die Innentemperatur präzise überwachen und so die optimale Kontrolle für das erfolgreiche Garen von Speisen gewährleisten, die Konvektionshitze erfordern, wie z. B. Pizza, Quiche, Brathähnchen oder auch Brot und Gebäck. Der isolierte Griff gewährleistet sichere Handhabung, auch bei hohen Temperaturen.
Blue Flame Heizsystem
Die beiden Brenner aus aluminisiertem Stahl, einem Material, das aufgrund seiner hohen Temperaturbeständigkeit ausgewählt wurde, sind mit der patentierten Blue Flame Technologie ausgestattet. Diese Innovation sorgt für eine perfekt gleichmäßige Wärmeverteilung.
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