Der Meunier de la Vallée wird ausschließlich aus Pinot-Meunier-Trauben verschiedener Lagen in Barzy-sur-Marne hergestellt. Dieses Dorf im Marne-Tal ist bekannt für einige der besten Weine der Aisne-Region. Bei der Champagnerherstellung werden Boden, Umwelt und Reben respektiert. Gekühlt servieren: 5 bis 7 °C.
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