Die Bordeaux AOC ist eine regionale Appellation, die sich über 42.600 Hektar im gesamten Weinbaugebiet des Départements Gironde erstreckt. Sie ist die größte und meistverkaufte Bordeaux-Appellation weltweit. Um die Kriterien für diese AOC zu erfüllen, darf der Ertrag pro Hektar 60 Hektoliter nicht überschreiten, und der Alkoholgehalt des Weins muss zwischen 10 % und 13,5 % vol. liegen.
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