Die 19 Botanicals dieses Gins ziehen je nach Zusammensetzung ein bis vier Tage lang – eine entscheidende Zeit, um seinen unverwechselbaren Charakter zu entwickeln. Anschließend wird er in kleinen Kupferbrennblasen über offener Flamme destilliert, um seine volle Sanftheit und seinen vollmundigen Geschmack zu erzielen. Der Gin verströmt zarte Aromen frischer Blüten, untermalt von ausgeprägten Zitrusnoten. Im Glas entfalten sich intensivere, kräuterartige Noten von Wacholder und Anis, gefolgt von einer würzigen Zimtnote, die den Duft abrundet und dem Gin eine besonders genussvolle Dimension verleiht.
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