Der Aufstieg des Hauses Irroy begann 1820, als die Familie Irroy ein großes Weingut in Mareuil-sur-Ay erwarb. Daraufhin beschloss sie, ihr eigenes Champagnerhaus in Reims zu gründen. Seitdem hat Irroy Champagne seine Expertise stetig weiterentwickelt und verwöhnt Feinschmecker und Kenner weltweit. Das Haus Irroy gehört zur Taittinger Gruppe.
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