Das Champagnerhaus GH Mumm zählt zu den renommiertesten Champagnerhäusern. Seit fast zwei Jahrhunderten bewirtschaftet Maison Mumm 218 Hektar Weinberge, von denen 78 % mit Pinot Noir bepflanzt sind. 2016 erhielt das gesamte Weingut die Doppelzertifizierung „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“ und „Hoher Umweltwert“. Maison Mumm war zudem eines der ersten Champagnerhäuser, das 2020 eine Herbizid-freie Bewirtschaftung seiner Parzellen einführte. Innovation und Pioniergeist haben über die Jahre hinweg zum Erfolg und zum Streben nach Exzellenz von Maison Mumm beigetragen. Die Cuvées von Mumm zeichnen sich durch Fruchtigkeit und Lebendigkeit aus. Der berühmte Cordon Rouge, die Flaggschiff-Cuvée des Hauses, besticht durch spritzige Aromen und eine wunderbare Frische, während Le Rosé Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten entwickelt, die von einer eleganten und vollmundigen Note abgerundet werden. Die Cuvée Grand Cordon verkörpert den Stil des Hauses und bringt mit Trauben aus über 100 Crus alle Nuancen der Champagne zum Ausdruck. Diese Cuvée besticht durch ein kühnes und komplexes Profil und bietet eine perfekte Balance zwischen frischen und intensiven Noten. Ebenfalls im Mumm-Sortiment enthalten ist die Cuvée Lalou, ein Musterbeispiel an Finesse mit bemerkenswerter Geschmeidigkeit und Rundheit.
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