Quercy Craft Blonde Beer, Brasserie Ratz, 33 cl. Als Jean Christophe Ratz beschloss, sein eigenes Bier zu brauen, ähnelte sein „Ratzounette“ vermutlich dem blonden Bier, das er heute braut. Obwohl es einen traditionelleren Namen trägt, ist es nach wie vor leicht und erfrischend. Mit seiner hellen Farbe und den goldenen Reflexen ist es dank der obergärigen Naturgärung ein wahrer Genuss.
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