Das Weingut Domaine de Chevalier liegt in Léognan, der Hauptstadt der Region Graves, und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Es ist bereits auf der Karte von Pierre de Belleyme aus dem Jahr 1783 verzeichnet, dem Geographen und Ingenieur Ludwigs XVI. 1983 erwarb die Familie Bernard, führende französische Produzenten von Eaux-de-vie und bedeutende Händler edler Bordeaux-Weine, das Weingut. Seitdem wird es von Olivier Bernard und seinem Team geleitet. Unter seiner Führung wird der Geist der Ausgewogenheit und des Strebens nach Perfektion, der die Produktion dieses außergewöhnlichen Weins seit 150 Jahren prägt, fortgeführt. Der Rotwein Domaine de Chevalier, das Aushängeschild der Appellation Pessac-Léognan, zählt zur Elite der klassifizierten Gewächse von Bordeaux. Der Weißwein Domaine de Chevalier gilt als einer der größten trockenen Weißweine der Welt.
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